厨房用具清单100种

一、基础烹饪工具（30种）

炊具类：电饭煲、多功能压力锅、炒锅（不锈钢/铸铁）、汤锅、煎锅、蒸锅、砂锅、空气炸锅、电饼铛、火锅

刀具类：主厨刀、水果刀、面包刀、剔骨刀、剪刀、磨刀棒、陶瓷刀、多功能削皮器

辅助工具：砧板（木质/塑料）、擀面杖、打蛋器、量杯量勺、滤网、夹子、锡纸、烘焙纸、油刷

二、清洁与收纳工具（25种）

清洁类：洗碗机、垃圾处理器、密封垃圾桶、洗洁精、海绵擦、钢丝球、去污粉、橡胶手套、抹布架

收纳类：壁挂置物架、抽屉分隔盒、真空保鲜盒、调料架、锅盖架、挂钩、多层收纳架、磁吸刀架

三、进阶功能工具（45种）

小家电：破壁机、厨师机、面包机、咖啡机、即热饮水机、果蔬清洗机、消毒柜、净水器

烘焙专用：烤箱、电子秤、裱花袋、模具（戚风/吐司）、温度计、硅胶垫、打蛋盆、冷却架

特殊功能：面条机、绞肉机、压蒜器、开罐器、玉米脱粒器、蛋清分离器、冰格、红酒开瓶器